summer. on my table.

der sommer. ist rot. und gelb. und grün. auch orange.

schmeckt nach knoblauch.

und zitronen thymian.


frisch. und bunt.


der abend.

und auf dem tisch: steht der sommer.

salat aus kleinen bunten (bio) tomaten.

mit roten zwiebeln.ganz fein gewürfelt. thymian. gezupft.

einer vinaigrette:

aus fruchtigem oliven öl, mildem balsamico essig. feigen honig, der süchtig macht (danke, m.!).

knoblauch. im ofen weich gebacken.

meer salz. frisch gemahlenem schwarzen pfeffer.

tomaten traum taummel.