beim bio bauern. hinter dem münster.
rahnen gefunden.
in dunklem, sattem violett. fröhlichem gelb. strahlendem orange.
vitamine. fürs auge. fürs gemüt.
rahnen ( rote beete) carpaccio.
rahnen kochen bis sie weich sind. die schale abziehen. in feine scheiben schneiden.
ausbreiten.
vinaigrette rühren. aus walnuss öl, balsamico, honig senf, salz, pfeffer.
mit einer ganz fein gewürfelten zwiebel, gehackter petersile, etwas gerupftem basilikum vermischen.
auf den rahnen scheiben verteilen. mit gehackten wal nüssen bestreuen.
mit einer knusprigen scheibe brot. einem glas wein. mit einem lieben menschen: teilen.
34 Kommentare zu “vitamins. colorful.”